Leçon de Cuisine

Bonne année !

Toute l'équipe de Leçon de cuisine vous souhaite une délicieuse année, nous espérons vous retrouver au fil des pages, au fil des recettes, au fil de nos articles. SWEET 2009 !

Rédigé par alice à 0:00 dans Rendez-vous, Secrets de chef | Lien permanent | Commentaires (2)

Best of Paul Bocuse

Les recettes emblématiques de Paul Bocuse à portée de vos casseroles ! Pour la première fois dans la collection Leçon de cuisine, un grand chef vous livre les secrets de réalisation de ses plus grandes recettes. Osez l'exquise soupe VGE aux truffes, la tourte de canard et foie gras à la ...

Rédigé par alice à 14:00 dans Rendez-vous | Lien permanent | Commentaires (2)

Rencontre avec The Chef pâtissier Sébastien Serveau (suite)

Les menus détails de la vie d’un chef pâtissier Plutôt sucré ou salé ?Sucré bien évidemment ! Je suis assez gourmand en sucré même s’il faut reconnaître que quand on « baigne » dans le sucre toute la journée, le soir on a envie de manger du salé. Une saveur que vous ...

Rédigé par l'équipe leçon à 17:00 dans Les coulisses de LEÇON, Rendez-vous | Lien permanent | Aucun Commentaire

N’oubliez pas notre rendez-vous très chocolat !

Avis à tous les amateurs de chocolat… À l’occasion du Salon du Chocolat du 29 octobre au 2 novembre, retrouvez Sébastien Serveau Jeudi 30 octobre pour deux démonstrations de 15h à 17h. Il réalisera un ‘crousti fondant de chocolat’ et des ‘fingers croustillants, crème noisettes-chocolat’ suivies d’une dédicace pour ...

Rédigé par alice à 17:30 dans Rendez-vous, Secrets de chef | Lien permanent | Aucun Commentaire

Un rendez vous très chocolat!

Leçon de cuisine au Salon du Chocolat Avis à tous les amateurs de chocolat... À l'occasion du Salon du Chocolat du 29 octobre au 2 novembre, retrouvez Sébastien Serveau Jeudi 30 octobre pour deux démonstrations de 15h à 17h. Il réalisera un 'crousti fondant de chocolat' et des 'fingers croustillants, ...

Rédigé par alice à 10:00 dans Les coulisses de LEÇON, Rendez-vous | Lien permanent | Commentaires (2)

Beuuuuuuurk les épinards…

Et pourtant ces petites feuilles vertes, c'est si bon! À l'occasion de la Semaine du Goût éveiller les sens et les papilles de vos enfants... pour sa 19 ème édition du 13 au 19 octobre 2008, la Semaine du Goût donne rendez-vous à tous les gourmands de France et de ...

Rédigé par alice à 14:00 dans Rendez-vous, Secrets de chef, Zoom sur... | Lien permanent | Commentaire (1)