Leçon de Cuisine

Petits fingers de cabillaud … petits petits

cabillaud, moruette & doguette …

Redécouvrez le cabillaud, délicieux poisson de haute mer … Voici une recette sympa pour déguster ce poisson : roulez, roulez … et servez avec une sauce au poivron ou épicée. Parfait à l’apéritif ou pour un repas entre amis, sans oublier un champagne blanc millésimé qui s’accordera parfaitement avec les fingers !

cette recette est extraite de la Leçon de cuisine Cabillaud.

Rédigé par alice à 13:00 dans La LEÇON du mois |